5月18日下午生物工程系职教周暨耕读教育成果展——冻干果蔬脆，在职教周活动现场正式亮相。
现代农业技术专业的同学们在老师的悉心指导下，不断改进，从包装设计，食材选择、处理、制作，到最终将一包包装精美的产品呈现到大家面前，整个过程历经至少28个小时。在准备期间，同学们有过失败，但他们从未放弃，而是不断吸取教训，总结经验，终于，在他们的不断尝试和坚持下，成功地完成了此次任务。活动现场反响热烈，吸引了众多师生前来观赏品尝。
以人为本，因材施教，此次活动充分展现了生物工程师生的专业素养，同时也为推进职业院校专业教学改革，强化培养学生实践动手能力、工匠精神和创新精神做出了进一步的努力。
“耕”以强体，“读”以润心。耕读教育强调劳动教育和知识教育相结合，冻干果蔬脆的辛苦制作不仅是为了学习专业知识，更是为了让学生们体会劳作中蕴含的传统智慧，增强文化自信。生物工程系将在以后更加做好各学段耕读教育之间的过渡衔接，让学生对充分理解耕读教育的内涵，充分发挥耕读教育的育人效能。
